家庭クラブ　日誌

令和6年7月25日(木)の徳島新聞に、阿波市産の野菜「阿波ベジ」を使った本校の家庭クラブの取組が紹介されました。

　本校生や卒業生が考案した阿波ベジレシピを、久勝かもめこども園の給食に活用していただきました。こども達が美味しそうに食べてくれて感激しました。今後も阿波ベジを用いたレシピを考え、野菜の魅力を伝えていきたと思います。

　「手作りケーキのお店　MER」さんと共同開発した「阿波ベジにんじん米粉ケーキ」をデイセンターお龍の利用者の方に提供させていただきました。「にんじんが入っているので安心して食べられる。」「あっさりしていてなんぼでも食べられる。」と喜んでいただき、とても嬉しかったです。

　６月の食育月間に合わせて、阿波西食育展を開催しました。ＰＦＣバランスの国際比較や、食品群別摂取量の目安の実物展示、野菜３５０ｇの実測コーナーや阿波市で収穫された｢阿波ベジ｣の紹介等を行いました。野菜や乳・乳製品等の１日の必要量がよくわかり、自分の食生活を見直すことができました。

　６月15日（土）、きららカフェこども食堂｢父の日フェア｣にボランティアとして参加し、お弁当の配布や野菜の販売、輪投げや工作コーナーのお手伝いをさせていただきました。また阿波ベジのＰＲ活動としてパネル展示や阿波ベジレシピの配布もさせていただきました。地域のこども達や職員の方から｢また来てな｣、｢手伝ってくれてありがたい｣と声をかけていただき嬉しかったです。またぜひ参加したいと思います。