ヘルスメイト料理講習会

　11月11日(月)、阿波市のヘルスメイトの方５名を講師としてお招きし、食育の講義や、野菜をたっぷり使った減塩食のレシピを教えていただきました。

　生姜やごま油を効果的に使ったコーンとツナのサラダ混ぜごはんや鶏むね肉と玉ねぎの生姜焼き、長ねぎとベーコンの黒胡椒スープは、塩分控えめでしたが、とても美味しかったです。今日教わった料理を家族にも作って、これからも健康を意識した食事を心がけていきたいと思います。